5 Minuman Jahe Merah untuk Menangkal Corona, Mudah Buatnya!

redgingeroil

Gara-gara virus corona positif masuk Indonesia, jahe merah yang tadinya adem-ayem harganya jadi melonjak dua kali lipat. Semua pun ramai-ramai memborong varian jahe tersebut.

Khasiatnya yang mampu menjaga daya tahan tubuh dari penyakit serta dapat meningkatkan kekebalan dipercaya bisa menghindarkan dari virus Wuhan tersebut meskipun belum ada riset medis yang membuktikannya.

Terlepas dari hal tersebut, jahe merah yang punya khasiat tersebut memang patut dicoba, dan bisa dijadikan sebagai minuman.

Di Indonesia sendiri sudah banyak minuman yang memakai jahe merah sebagai bahannya. Beberapa pun akrab di telinga kita.

Minuman-minuman ini sering kita temui di pedagang pinggir jalan, dan sebenarnya bisa kita buat sendiri di rumah.

Mau tahu apa aja minuman-minuman itu? Yuk, mari simak!

Minuman Jahe Merah untuk Menangkal Corona

Susu jahe

cookpad.com

Belakangan ini nama susu jahe sebagai minuman yang memakai jahe memang begitu populer apalagi jika memakai jahe merah, rasanya begitu nikmat campuran antara susu yang manis dan kental dan jahe merah yang begitu pedas.

Untuk membuatnya cukup mudah. Kamu hanya perlu bahan-bahan seperti jahe merah tentunya, susu, gula merah, dan segelas air.

Pertama-tama jahe merahnya digeprek setelah dicuci bersih, lalu masukkan ke dalam air yang sudah didihkan.

Masukkan gula merah ke dalam air mendidih tersebut kemudian masukkan susu lalu aduk-aduk hingga merata. Setelah itu angkat dan sajikan. Praktis, kan?

Wedang jahe

Vivanews

Sebagai salah satu minuman tradisional di Indonesia, wedang jahe merupakan yang populer terutama di kalangan orang tua.

Minuman yang berasal dari Jawa Tengah dan Timur ini cocok dijadikan sebagai penangkal corona apalagi jika jahenya adalah jahe merah.

Disajikan dalam keadaan hangat, dan tepat diminum saat malam hari atau hujan, cara membuatnya juga cukup mudah.

Kamu hanya perlu jahe merah yang sudah diiris, gula jawa/merah atau gula batu.

Kemudian kamu campurkan ke dalam air panas yang telah dididihkan.

Supaya aromanya kuat jangan lupa tambahkan daun pandan, batang sereh, cengkih, dan kayu manis.

Bandrek

Okezone

Minuman jahe merah untuk menangkal virus corona yang perlu kamu coba adalah bandrek. 

Ya, minuman asal Jawa Barat ini biasanya disajikan hangat-hangat dengan kerokan buah kelapa yang setengah tua. Rasanya pun manis dan gurih.

Cara membuatnya juga mudah kok. Siapkan saja jahe merah yang nanti kamu geprek lalu bakar kemudian gula merah yang disisir halus, air, garam, dan daun pandan.

Bahan-bahan itu selanjutnya kamu masukkan ke air mendidih dan diaduk hingga rasanya pas.

Kalau mau menambah rasa lagi, silakan masukkan susu kental manis.

Bajigur

Fimela.com

Minuman asal Jawa Barat lainnya yang juga bisa kamu buat dari jahe merah adalah bajigur.

Tentu saja kamu akrab dengan minuman yang satu ini karena sering kamu temui di abang-abang penjual minuman di pinggir jalan.

Nah, untuk cara membuatnya mudah saja kok. Siapkan saja santan, jahe merah, vanili, kopi bubuk, gula merah, daun pandan, kayu manis yang semuanya kamu rebus hingga mendidih.

Setelahnya, angkat dan saring lalu sajikan bersama kolang-kaling. Dijamin rasanya maknyus!

Bir Pletok

IDN Times

Nah, minuman terakhir dari jahe merah yang rasanya tepat untuk menangkal corona adalah bir pletok. 

Eits, tapi jangan salah sangka dulu meski namanya bir, bukan berarti minuman ini mengandung bir.

Dinamakan bir karena ada sejarahnya. Namun, soal sejarah kita tidak bahas dulu ya.

Minuman asli Jakarta ini ciri khasnya adalah berwarna merah karena kayu secang sebagai salah satu bahannya.

Cara membuatnya boleh dibilang juga mudah. Siapkan kapulaga, jahe merah, merica hitam, pandan, kayu secang, dan kayu manis.

Semuanya kemudian direbus sembari diaduk-aduk hingga mendidih.

Untuk kayu secang harus paling akhir supaya keluar warnanya.

Setelah mendidih diamkan selama 20 menitan lalu angkat dan tiriskan.

Selain dalam keadaan hangat, bir pletok juga bisa disajikan dalam keadaan dingin, dengan memakai es batu.

Kesimpulan

Nah, itulah minuman jahe merah untuk menangkal corona, dan bisa kamu buat sendiri.

Namun, bagaimana kalau kamu tidak sempat atau malas membuat?

Mudah saja. Kamu tinggal membeli produk sachetan yang dijual di warung atau convenience store.

Cara membuatnya juga terbilang praktis. Akan tetapi lebih baik meminum dari yang bukan instan.

Selain sudah tercampur bahan kimia, juga rasa jahe merah yang ada di dalamnya benar-benar tidak terasa.

Semoga saja dengan minum minuman dari jahe merah yang khasiatnya memang bagus bisa setidaknya menangkal virus corona yang semakin hari semakin menjadi-jadi.

Tetap sehat selalu ya!